# Bezobalový obchod a jak se v něm nakupuje?

- Odkaz: https://tomas-shejbal.cz/bezobalovy-obchod-a-jak-se-v-nem-nakupuje/
- Zveřejněno: 2022-03-29T20:17:18+02:00
- Autor: tom

# **Bezobalový obchod a jak se v něm nakupuje?**

Po minisérii o bioodpadu ([první](https://tomas-shejbal.cz/plytvani-potravinami/),
[druhý](https://tomas-shejbal.cz/plytvani-jidlem-je-pro-kacire-7-tipu-jak-ho-omezit/)
a [třetí](https://tomas-shejbal.cz/co-se-deje-s-bioodpadem/) článek) a [kompostování](https://tomas-shejbal.cz/me-zkusenosti-s-kompostovanim-v-byte/)
se nyní vracím k tématu zero-waste. Zakončil jsem ho [článkem](https://tomas-shejbal.cz/redukce-odpadu-nakup-potravin/)
o redukci odpadu při nákupu potravin. Tento článek na něj přímo navazuje a to se
zaměřením na bezobalový obchod, který je významným ulehčením na cestě k bezodpadové
domácnosti.

Z mého okolí ke mě směřují nejčastěji tyto dotazy: jak se v takovém bezobalovém 
obchodu nakupuje? Co se tam dá vůbec koupit? A není to dražší než v klasických obchodech?
Na první dva dotazy odpovím v tomto článku, [poslední dotaz si nechám na příště](https://tomas-shejbal.cz/je-bezobal-drazsi-konec-spekulacim),
kde ho důkladně rozeberu na základě sesbíraných dat.

[⌊Bezobalový obchod a jak v něm nakupovat?⌉⌊Bezobalový obchod a jak v něm nakupovat
?⌉[

Bezobalový obchod a nakupování v něm.

_Poslední změna: 11. 7. 2024_

**Níže najdeš i video**, které jsem natočil pro rozptýlení obav z nakupování v bezobalovém
obchodě. Dozvíš se v něm, jak to v takovém bezobalovém obchodě chodí, co tam můžeš
koupit atd.

Tento **příspěvek** si **můžeš** i **poslechnout** přímo z přehrávače vedle. Je 
i na [Spotify](https://open.spotify.com/show/3bsmdOmC4bZ9jHDBf14uuP?si=7e6aea6b26204353),
[Apple Podcasts](https://podcasts.apple.com/us/podcast/bejkův-mls-blogcast/id1611024937),
[Deezer](https://www.deezer.com/show/3026242), [Podchaser](https://www.podchaser.com/podcasts/bejkuv-mls-blogcast-1978926),
či [Google Podcasts](https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly93d3cuc3ByZWFrZXIuY29tL3Nob3cvNTEyNTg0MC9lcGlzb2Rlcy9mZWVk),
nebo třeba [YouTube](https://www.youtube.com/playlist?list=PLowm2rLjwON8WP4X1jZkECdLAb_9lDUgP).

## Jak zjistit, zda je ve tvém okolí bezobalový obchod?

Už dávno neplatí, že bezobalový obchod je k nalezení jenom v největších městech 
republiky. Pro usnadnění orientace existuje [mapa](https://bezobaly.cz) (dříve se
používala [reduca](https://mapa.reduca.cz/), ale nikdo nemaže zavřené bezobaly),
kde jsou bezobaly hezky sdruženy. Ne vždy jsou informace aktuální, ale pro základní
přehled funguje mapa skvěle.

## Jaký sortiment bezobalový obchod nabízí?

Sortiment bezobalových obchodů bych připodobnil k prodejnám zdravé výživy. Najdou
se tam tedy základní potraviny, jako jsou obiloviny, luštěniny, rýže, sušené ovoce,
semínka, ořechy, koření, oleje..., a také ekologická drogerie: od mýdel a šamponů,
přes prací prostředky, prášky do myčky, až po úklidové prostředky. V některých bezobalech
pak také mlékárenské a masné výrobky a pečivo. Ty jsou většinou z lokálních farem.

V bezobalových prodejnách můžete také narazit na potraviny, které se jinde velmi
špatně shání. Například sušené plody moruše, nebo bezfosfátový kypřící prášek. K
dispozici bývají i další pomůcky jako: miswak (větvička nahrazující zubní kartáček),
kompostovatelné zubní nitě nebo třeba menstruační kalíšky.

Dobrým příkladem sortimentu bezobalového obchodu může být [Pavlův](http://pardubicebezobalu.cz)
bezobal (nejpřehlednější obsah sortimentu zobrazíš přes "rychlou objednávku"). Obchod
funguje jako pultový prodej, anebo si zboží můžeš objednat také přes e-shop, nechat
si ho navážit a pak si ho vyzvednout. Stručnější výčet sortimentu můžeš získat v
druhém pardubickém bezobalu - [beZobalce](http://bezobalka.org/). A atmosféru bezobalového
odpadu můžeš načerpat i z mých fotografií tady na blogu.

[⌊Bezobalový obchod - obiloviny, luštěniny, rýže⌉⌊Bezobalový obchod - obiloviny,
luštěniny, rýže⌉[

Typický vnitřek bezobalu. Na poličkách si hoví sklenice s obilovinami, luštěninami,
a rýží...

[⌊Miswak "kartáček"⌉⌊Miswak "kartáček"⌉[

... opodál v korýtku miswak "kartáčky" ...

## Bezobalový obchod a samotný nákup v něm

### Typy prodejen

Způsob nakupování samozřejmě záleží na typu prodejny. Existují čtyři možné provozy:

 1. Samoobsluha - zákazník si sám zboží odsypává a váží;
 2. pultový prodej - zákazník jen předkládá nádoby a říká co chce;
 3. samoobsluha s již naváženým zbožím - zákazník si tedy odebírá už navážené zboží
    ve vratných nádobách (většinou na zálohu);
 4. objednávkový prodej - většinou s vyzvednutím na prodejně, i když existuje i zásilkový
    [bezobal](https://panpekar.blogspot.com/).

Jednotlivé typy prodejen se samozřejmě můžou i různě překrývat. Například v případě
pultového typu obchodu můžeš ráno předat sklenice s popisky, co kam žádáš a odpoledne
si můžeš připravený nákup vyzvednout. Odpadá pak případné čekání ve frontě.

EDIT červenec 2024: videa ze dvou bezobalových obchodů

_pultový prodej_

_samoobslužný prodej_

### Příprava na nákup

Příprava je potřeba, ať už se jedná o samoobslužný bezobal nebo pultový prodej. 
V obou případech budeš potřebovat nákupní seznam, podle kterého si připravíš prázdné
nádoby. Ty si nemusíš kupovat, ale můžeš využít ty, co máš doma. Fajnové nádoby 
jsou například sklenice od medu nebo od okurek. Pokud máš nějaké plastové potravinové
dózy, tak ty jsou samozřejmě také super! A použít se dají i lahve od mléka, kefíru
nebo pasírovaných rajčat. Lahve jsou kromě tekutin vhodné i na drobná semínka jako
chia, lněná, sezam atd.

[⌊Moruše, dýňová semínka a cizrna čekají, až si je z bezobalu odvezu domů⌉⌊Moruše,
dýňová semínka a cizrna čekají, až si je z bezobalu odvezu domů⌉[

... moruše, dýňová semínka a cizrna čekají až si je odvezu domů ...

[⌊Krámek bez obalu v Brozanech u Pardubic⌉⌊Krámek bez obalu v Brozanech u Pardubic⌉[

... zatímco koření, ořechy a další semínka vybízejí k nákupu.

### Průběh nákupu

Popis samoobslužného bezobalového obchodu si můžeš přečíst například na stránkách
[prvního českého bezobalu](https://bezobalu.org/jak-nakupovat/). Já se rozepíšu 
jen o pultovém prodeji. Jednak proto, že jiné v [San Piegu](https://www.youtube.com/watch?v=dMzSXlNjHeM)
nemáme, druhak protože se jedná o nejčastější typ bezobalu. No, "rozepíšu" - není
to raketová věda, takže je to jen pár odrážek:

 1. Řekneš, co chceš a přistavíš obal na váhu.
 2. Obsluha odváží sklenici, naplní obal požadovanou potravinou a zváží.
 3. Množství zanese do pokladního systému a pokračuje se s další položkou.

## Bezobalový obchod a výhody nakupování v něm

Kromě toho, že nemusíš lítat každou chvíli s košem, plasty a papírem, má nakupování
v bezobalu další výhody:

 * Kupuješ skutečně jen to, co potřebuješ - neseš si s sebou omezený počet sklenic.
 * Odpadá jakýkoliv marketing výrobců nebo obchodu, kde jsi “lákán” nakupovat něco,
   pro co jsi ve skutečnosti nepřišel.
 * Vidíš skutečně potravinu, kterou si kupuješ. Náhle neprodává obal, takže líbivé
   potisky, lákavý marketing, přidané vitamíny a další "klamavé kecy v kleci" odpadají.
   Také nekupuješ "drahý vzduch", kterým jsou obaly mnohdy naplněny, aby měl kupující
   pocit, že si kupuje "hodně muziky".
 * Nakupování v bezobalu má jakousi auru posvátnosti - vidět tolik skutečných potravin
   na jednom místě, ty barvy... to žádný grafik nevymyslí 🙂 Někdy si tam připadám,
   jako bych byl v luxusní kavárně.
 * Bezobal je jakousi oázou klidu a zpomalení.
 * Slézají se tam zajímaví lidé 🙂 Tedy lidé, kterým nedělá problém udělat něco 
   trochu jinak.
 * Nakupování má “pozitivní” a poklidný nádech. Vždy odcházím s úsměvem, což se 
   mi při nakupování v supermarketech nestávalo. Z nich jsem naopak odcházel otrávenej
   a nakupování jsem bral jako “nutnost”, ze které jsem se pak doma musel vzpamatovávat.
 * Koupíš si skutečně takové množství, jaké potřebuješ. To se hodí především u nových
   produktů, se kterými nemáš zkušenost, a tak nevíš, jestli ti budou vyhovovat.
   To je cenné nejen u potravin, ale i u drogerie: můžeš tak vyzkoušet různé prací
   gely, prášky do myčky atd. Už se ti tedy nestane, že bys vyhazoval do koše v 
   podstatě netknuté balení, které ti, ať už z jakéhokoliv důvodu, nevyhovuje.

[⌊Obsah naší špajzky⌉⌊Obsah naší špajzky⌉[

Kráásně zbarvená špajzka jako stromy na podzim. Žádné blázniviny grafiků, jen pure
nature!

## Nevýhody nakupování v bezobalovém obchodě

Jako vše, i nakupování v bezobalu má své nevýhody. Hold se třeba někdy stane, že
produkt, pro který jsi přišel, prostě není. Není to supermarket, kde se tohle řeší
velkými sklady, a tudíž často velkým plýtváním. Oproti tomu v bezobalu klidně uslyšíš:“
Nemáme, přijde ...” Přijde mi to podobné, jako když si člověk poprvé dovolí přiznat,
že neví. Nemusíme mít názor na vše a říct: “Já nevím” může být někdy dost úlevné.
Ačkoliv okolí tě asi nebude moc chápat (přece jen, dnes má mnoho z nás názor na 
všechno po přečtení jednoho článku na netu :D). Ale pojďme na ty nevýhody:

 * Za předpokladu, že použiješ sklenice, tak při cestě do bezobalu budeš cinkat 
   jako alkáč. To je nepříjemné, když jdeš například v práci přes recepci 😀 Ale
   ty víš proč to děláš a tohle jsou vtipné bonusy kolem toho 🙂 Pokud samozřejmě
   v práci skutečně nechlastáš, to bys na sebe pak zbytečně upozorňoval 😀
 * Doma můžeš často přesypávat z větších sklenic do menších, abys ty větší vzal 
   s sebou do bezobalu. Ale ve výsledku to je zábava a s každou dosypanou potravinou
   tě zahřeje pocit, že nevznikl obal.
 * Batoh může být sakra těžší - dobrý trénink na letní výletění a turistické přechody
   🙂
 * Riziko rozbití sklenice - za pět let, co takhle nakupuju (březen 22), se mi to
   stalo jednou a to ještě kvůli tomu, že jsem přecpal batoh a rozjel se mi zip.
   Jedna rozbitá sklenice tak byla ještě úspěch.
 * Nenakoupíš vše pod jednou střechou - bezobal, zelenina, masna, pekárna, čajovna...
   ale zase potkáš spousty zajímavých lidí (a to píše introvert jak poleno!).

Pokud by měl být jediným argumentem pro nenakupování v bezobalu čas, pak je možná
dobrý moment se zamyslet nad "křeččím kolem života". O tom, jak to kolo zpomalit,
se možná rozepíšu jindy. Pokud bys na mě chtěl zatlačit, abych tomu dal prioritu,
tak mi dej klidně vědět do komentáře nebo mě přímo [kontaktuj](https://tomas-shejbal.cz/kontakt/).
🙂 Nebo pokud by si chtěl třeba jen zajít na čaj/pivko a probrat situaci osobně.

## Závěr

Doufám, že jsem rozptýlil tvé pochyby a dáš bezobalu šanci. Kdybys měl nějaké dotazy,
klidně se ptej. Pokud budu vědět, poradím. Pokud ne, pak ti napíšu, že nevím🙂 Ptát
se můžeš v komentáři, veřejně na sítích nebo formou soukromých zpráv. Využít můžeš
také [kontaktní formulář](https://tomas-shejbal.cz/kontakt/) na webu. Třeba pak 
o tvůj dotaz článek rozšířím nebo mi dáš podmět na téma jiného článku. A příště 
už avizované srovnání cen bezobal x supermarket.

_Děkuju za přečtení až do konce. Podívej se i na můj čerstvě rozjetý [instagram](https://instagram.com/bejkuvmls)
a začni mlsat i tam!_ _Oproti [facebooku](http://facebook.com/bejkuvmls) je obsah
trochu jiný._