# Šíří se nám tu takový nešvar: ekologická úzkost z uhlíkové stopy

- Odkaz: https://tomas-shejbal.cz/ekologicka-uzkost-uhlikova-stopa/
- Zveřejněno: 2023-10-20T11:21:54+02:00
- Autor: tom

# Šíří se nám tu takový nešvar: ekologická úzkost z uhlíkové stopy

_Ty jsi teď letěl letadlem, jo? Shame on you! _Podobnou hlášku můžeš zaslechnout
ve svém okolí, ale stejně tak ve své hlavě. Doprovázenou svíravým pocitem v břiše.**
Ekologická úzkost**. Už je tady zase.

Podobné pocity jsem měl často. Dnes jedu na vlně tvorby a užívám si lehkosti.

_Poznámka: [už jednou](https://tomas-shejbal.cz/hodiny-na-letne/) jsem si CO_(2)
vzal na paškál. Tak teď se do něj navezu pořádně._

[⌊Ekologická úzkost z uhlíkové stopy⌉⌊Ekologická úzkost z uhlíkové stopy⌉[

_Datum poslední změny: 20. 10. 2023_

Tento **příspěvek** si **můžeš** i **poslechnout** přímo z přehrávače vedle. Je 
i na [Spotify](https://open.spotify.com/show/3bsmdOmC4bZ9jHDBf14uuP?si=7e6aea6b26204353),
[Apple Podcasts](https://podcasts.apple.com/us/podcast/bejkův-mls-blogcast/id1611024937),
[Deezer](https://www.deezer.com/show/3026242), [Podchaser](https://www.podchaser.com/podcasts/bejkuv-mls-blogcast-1978926),
či [Google Podcasts](https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly93d3cuc3ByZWFrZXIuY29tL3Nob3cvNTEyNTg0MC9lcGlzb2Rlcy9mZWVk),
nebo třeba [YouTube](https://www.youtube.com/playlist?list=PLowm2rLjwON8WP4X1jZkECdLAb_9lDUgP).

## Uhlíková stopa jako dogmativní náboženství

Pojďme si říct pár slov k uhlíkové stopě. **Nebudu** tě **nudit** popisem co to 
je, **přejdeme** rovnou k jejímu největšímu problému: **abstraktnosti**.

Každý ví, že nějakou uhlíkovou stopu má, ale jak ji stanovit? Jo, už jsou dokonce
osobní kalkulačky, ale ty jsou za mě peklem, nástrojem strachu, hraničící s dogmatickým
náboženstvím.

### Náboženství vs uhlíková stopa

Organizované náboženství (nemluvím o víře) už má v mnoha zemích světa mnohem nižší
roli než dřív. Je potřeba strach z ďábla aktualizovat pro současnost. Z hlediska**
CO_(2)** je **doktrína** jasná: od narození jsme **hříšníci**. Kvůli nám se přece
vyrábí, my spotřebováváme. Probouzejí se v nás pocity viny. Přidejme do kotlíku 
masírku médií a půdička pro růst úzkosti je připravena.

### Takže uhlíková stopa je podvod?

To neříkám. Jen se mi nelíbí, že **nezůstává** jako **pojem** **pro firmy** a státy.
Tam mi dává smysl: **dekarbonizace** výroby elektřiny, cementu, železa nebo dopravy**
má** určitě **smysl**.

**Nelíbí se mi ale uhlíková stopa jako pojem pro jednotlivce**. Podle mě **uhlíková
stopa** **na úrovni jednotlivců** **podporuje** **ekologickou úzkost**. Proč?

[⌊Ekologická úzkost - uhlová ilustrace od DALL-E⌉⌊Ekologická úzkost - uhlová ilustrace
od DALL-E⌉[

Tajemný Arty je DALL-E.

## Uhlíková stopa je příliš abstraktní

**Když začínáš běhat, taky začínáš postupně.** Nezačneš s 20 km. Ne, začneš s prvními
kilometry, postupně navyšuješ, časem zrychluješ. Stejně v případě nějakého většího
projektu nebo úkolu (má-li teda být dokončen). Ale **jak rozporcovat slona jménem
uhlíková stopa?**

To je nepříliš motivační oříšek. **Co se stane, když začneme snižovat uhlíkovou 
stopu? Nic. Nikde po výsledku ani vidu, ani slechu. Snížili jsem ji hodně nebo málo?**
Kdo to ví?

A co teprve, pokud se nám uhlíková stopa stane klíčem k rozhodování.

Příklad: celý rok pracuju a chci si urovnat myšlenky procestováním Španělska.

 * Nojo, jenže letadlem to nejde, uhlíková stopa vlastně. Takže do Španělska vlakem.
   Aha, tam je uhlíková stopa menší, ale pořád je. Tak zůstanu v Čechách. Nebo raději
   doma.
    - Jenže ta potvora je i doma. Za každým vytaženým kusem potraviny z ledničky,
      za každým spotřebičem, který používám, každým jídlem, které sním.
    - Člověk by mohl jednoduše nabýt dojmu, že nejekologičtější je sebevražda. Já
      ale věřím, že tady na tom světě nejsme náhodou. Věřím, že každý jeden z nás
      si tu má něco odžít a rozvinout své talenty. To se se sebevraždou moc neslučuje."
      Nezbývá" než žít v souladu se sebou a tím pádem i okolím.
 * Cestování může zprostředkovat velká životní uvědomění. Nebo jen posunout úhel
   pohledu a třeba tak zažehnout velké změny. Jasně, v resortu na Dominikáně asi
   ne, ale při objevování své malosti v deštném pralese? Proč by ne?
    - Můžu přijít na to, že chci začít pracovat v nějaký eko neziskovce, začít psát
      knihu a ovlivnit tím spoustu lidí, skládat hudbu, nebo třeba jen organizovat
      přátelská setkání v místě bydliště nebo třeba vyrábět dřevěné misky, které
      když vezme člověk do ruky, přenese se do lesa.
    - Při vytržení z rutiny, ze země, kde běžně žiju a všech vztahů, které udržuji,
      přijde prostor pro sebe. Náhle si mohu uvědomit své potřeby. Nebo potřeby 
      ostatních, kterým se snažím svým chováním zavděčit. Co to má společného s 
      individuální ekologií? Jedinec, který si uvědomuje své duševní potřeby, je
      méně manipulovatelný marketingem.
    - Co když je takový výlet do Španělska (nebo třeba do toho deštného pralesa)
      taková “uhlíková investice”, kterou svou následnou činností splatím i s úroky?

Jak tedy rozporcovat slona jménem uhlíková stopa?

 * [⌊Šíří se nám tu takový nešvar: ekologická úzkost z uhlíkové stopy⌉⌊Šíří se nám
   tu takový nešvar: ekologická úzkost z uhlíkové stopy⌉[
 * 
   ## 󠀁[Šíří se nám tu takový nešvar: ekologická úzkost z uhlíkové stopy](https://tomas-shejbal.cz/ekologicka-uzkost-uhlikova-stopa/)󠁿
   
 * [⌊¡Hombre, na slovíčko! Aneb plačkání caballera nad zbytečnými obaly⌉⌊¡Hombre,
   na slovíčko! Aneb plačkání caballera nad zbytečnými obaly⌉[
 * 
   ## 󠀁[¡Hombre, na slovíčko! Aneb plačkání caballera nad zbytečnými obaly](https://tomas-shejbal.cz/plackani-nad-obaly/)󠁿
   
 * [⌊Jak na cestování vlakem po Španělsku⌉⌊Jak na cestování vlakem po Španělsku⌉[
 * 
   ## 󠀁[Jak na cestování vlakem po Španělsku](https://tomas-shejbal.cz/vlakem-po-spanelsku/)󠁿
   

## Zkonkretizování uhlíkové stopy jako vedlejší efekt žití bez odpadu

Slona uhlíkové stopy bych pro potřeby individuální ekologie nechal stát opodál a
klidně na něj zapomněl. **Uhlíková stopa** postupem času **úplně zastínila** **jiný
přístup eko-bytí**: individuální ekologii, žití bez odpadu, nebo jak tady na blogu
rád píšu: _cestu k nule._

Pokud se _cestou k nule_ kráčí s lehkostí (ta je naprosto zásadní, jinak se stanu
jen dalším “náboženským fanatikem”), pak se spojuje snižování odpadu s minimalismem,
lokálností, péčí o půdu a komunitou.

To vše vede zcela automaticky ke snížení uhlíkové stopy, takže takový pojem není
najednou potřeba.

 * Snižováním odpadu je vidět hmatatelný výsledek: s každým ušetřeným obalem, se
   snižující se frekvencí vynášení koše. S tím přichází dobrý pocit a ekologická
   úzkost tak dostává ventil, kterým může přetlak začít pomalu unikat.
 * Minimalismus: opravdu tu věc potřebuji? Nebo jen chci? Méně výroby, méně odpadu,
   CO2, méně peněz, které potřebuji.
 * Lokálnost: už nikdy nepřijde otázka: “co zas budu vařit” - viz dále.
 * Péče o půdu: lokální bio farmáři (nebo farmáři s podobným přístupem, jen bez 
   certifikátu) o půdu pečují. Tím pádem méně CO2, více ekologické diverzity, zdraví
   a sociální aspekt podpory lidí, kteří žijí v okolí.
 * Komunita: sdílení → ať receptů, zkušeností nebo třeba nářadí. Nemusíš tak například
   kupovat vrtačku, když stačí znát někoho, kdo ji doma má. Hodnota “sociálního 
   fondu” se nedá vyčíslit. Udržuje nás mentálně svěží, činné, motivované, šetří
   nám peníze, čas, rozšiřuje obzory, předává zkušenosti a taky odpouští ventilu
   obav.

### Změna dodavatelského řetězce

Posunutím se od balených potravin k nebaleným se také (ne samozřejmě vždy) přiblížíš**
lokálnějším dodavatelům** (nebo rovnou "výrobcům"): _nákupem na trzích_ nebo _v 
bezobalových obchodech_, kde se snaží hledat cestu jídla bez obalu a současně z 
blízkých farem. Ne vždy to, samozřejmě, jde.

[⌊Ekologická úzkost - uhlová ilustrace od DALL-E⌉⌊Ekologická úzkost - uhlová ilustrace
od DALL-E⌉[

Opět DALL-E.

Česnek pak nemusí jet ze Španělska, do Španělska pak nemusí naše hovězí. Potraviny
nejenže cestují, ale před cestou nemusí být ani chemicky ošetřeny a pečlivě zabaleny.

_V případě farem se pak můžeš i jet podívat, jak se tam jídlo pěstuje_. To má neskutečnou
hodnotu - jídlo náhle ztrácí anonymitu. Když se rozhlédneš po farmách, vidíš hned,
jestli takového farmáře chceš podporovat. Podporou zdravého farmaření podporuješ
i zdraví krajiny.

V roce 2019 bylo zemědělství největším zdrojem uvolňovaného metanu do atmosféry 
a čtvrtým největším producentem CO_(2) (btw. emise z celosvětové letecké a lodní
dopravy jsou cca 4x nižší).

Ale to je jedno. Jiná studie, jiná čísla. _Jestli jdeš s košem dvakrát týdně, nebo
šestkrát za rok, žádná studie nezmění._

Světové emise CO_(2) pro rok 2019

Světové emise metanu pro rok 2019

### Řešení věčného “co zas budu vařit?”

Kromě měnícího se dodavatelského řetězce postupem času zřejmě **přejdeš k sezónnímu
vaření**. Alespoň u mě to tak bylo: _od nakupování dle receptů, jsem začal prostě
nakupovat sezónní zeleninu a vařit podle toho, co je doma_.

Co dál můžeš vyvádět na hřišti individuální ekologie?

## Akční kroky ke snížení ekologické úzkosti

 1. Nejjednodušším krokem ke snížení odpadu (a tedy i emisí) je _kompostování bioodpadu_.
    Zajímají tě naše [zkušenosti s kompostováním v bytě](https://tomas-shejbal.cz/me-zkusenosti-s-kompostovanim-v-byte/)?
 2. [Návštěva bezobalového obchodu](https://tomas-shejbal.cz/bezobalovy-obchod-a-jak-se-v-nem-nakupuje/).
    Nemusíš tam kupovat vše, každá trocha se počítá.
 3. Přihlášení se do (bezplatného) [kurzu Karla Udržitelného](https://dashboard.mailerlite.com/forms/377242/97940161260684354/share):
    Domácnost bez odpadu. V každém mailu přijde další část příběhu Karla. Každý příběh
    je zakončen akčními tipy. Žádné náhrady plastových brček skleněnými, provedu tě
    životem bez odpadu více ze široka a dle pravidla 80/20.
 4. _Podpora místních_ (ideálně bio) _farmářů_. Pokud máš kde, můžeš začít pěstovat
    trochu vlastního jídla.
 5. _Zbavení se nepotřebných věcí _([prodej](https://tomas-shejbal.cz/jak-se-zbavit-nepotrebnych-veci-na-aukru-a-vydelat-penize/)
    nebo [rozdej](https://tomas-shejbal.cz/reuse-centrum/)). Jejich absence ti dá prostor
    a mentální kapacitu, jiným uspokojí poptávku. Ty věc nevyhodíš, oni nekoupí novou.

_Akční bod 9.2 - fermentování._

 6.  _Zavedení minimalistického šatníku_. Motivací budiž [tenhle článek](https://tomas-shejbal.cz/kontejnery-na-textil/).
 7.  _Každodenní půl hodinka venku_ (doplníš energii, při chůzi/běhu/jízdě na kole,…,
     tě napadne ledasco inspirujícího).
 8.  _Podpora ekologických organizací_. Které mám oblíbené já jsem sdílel ve [vánočním článku](https://tomas-shejbal.cz/darek-pro-muze-minimalistu/)(
     cca v první třetině pod nadpisem _charitativní poukazy_).
 9.  _Seberealizace v kuchyni_: vaření, pečení, zavařování, fermentace. Z nutnosti 
     udělej kreativní činnost. Experimentuj. Můžeš klidně i vyzkoušet:
 10.  a. _jíst méně masa_: může se ti hodit průvodce rostlinnou stravou od [Pavla Ovesného](https://www.vegmania.cz).
      b. _fermentování_: začít můžeš třeba domácím jogurtem (viz mé video níže), nebo 
         si oblíbit blog [zkvašeno](https://www.zkvaseno.cz).
      c. _klíčit_ (viz mé video níže).
      d. _jíst méně cukru_ - inspirací nechť je třeba blog [cukr free](https://cukrfree.cz).

_Akční bod 9.3 - klíčení._