Aktivismus za nepolykání...?
Ahooj,
v červenci a srpnu si dávám na blogu publikační prázdniny. Články a podcast bude vycházet zase od září. Zpravodaje bude chodit normálně.
Z kraje června jsem byl na srazu bezobalových obchodů, odkud také pochází fotka s Vojtou Sedláčkem vlevo.
Bylo to boží!
Účast byla víc než hojná. V podstatě na hraně kapacity prostor. Tématicky se probírala strategie placené reklamy na FB, Google a dále potenciál e-mailingu. Zmiňován byl zákaznický průzkum Bezobalu, ze kterého vyplynulo spoustu zajímavých výsledků. Přispěl jsem i svou trochou: 10 postřehů z návštěvy 30+ bezobalových obchodů. První půlku prezentace jsem přepsal do článku. Z každého vystoupení byl pořízen záznam. Provozuješ-li bezobalový obchod, kontaktuj jednoho z pořadatelského dua: Vojtu (bezobaly.cz) nebo Terku (bout.cz) a oni tě už nasměrují.
Jo a monterky (trička), které máme na sobě, se ještě nepodařilo vyprodat (což bych rád). Zbav mě jich!
📨 Spustil jsem příběhový e-mailový kurz Domácnost bez odpadu. Má 26 dílů, které chodí jednou za 14 dní (takže celý jeden rok). Do teď jím v testovacím režimu prošlo 35 lidí, v průběhu kurzu se odhlásili 3. Kurz není o náhradě plastového brčka za nerezové. Je to takový komplexnější pohled na cestu individuální ekologie, doplněný o minimalismus, laskavost k sobě sama a učení se nových návyků. Je v něm můj náhled na svět: transformace, stejně jako třeba umění, by měly být pozitivní. Měly by inspirovat, motivovat, probouzet naději. A to všechno v kurzu najdeš.
Mlsání pro ekologickou duši
🎧 Apple AirPods jako “fancy” ponožky: uživatelé Apple je chtěj, ale po ztrátě první “ponožky” (sluchátka) už jim za ty prachy tak skvělý nepřijdou. Dle průzkumu YouGov totiž 40 % lidí, kteří vlastnili AirPods, tvrdí, že trvale ztratili alespoň jeden pár. A těch 40 % není zrovna málo, vezmeme-li v potaz, že AirPody vlastní více než třetina američanů. V článku si autor pokládá otázku: “Nejsou vlastně AirPody business založený na předplatném?"
🫙 Vratná lahev znamená o 70 % méně CO2 než plastová (a to ještě za předpokladu, že se vůbec nechá vidět v recyklační lince). O dalších negativech jednorázového plastu nemluvě. Informace pochází z videa, kamera následuje vratnou lahev celým životním cyklem.
🪳 Svižníci oblují netopýry. Nehledej v tom nic osobního. Svižníkům se jednoduše nelíbí, že netopíři po nocích nedodržujou noční klid, řvou a ještě je podle toho dokážou najít a slupnout. A tak si řekli, že si taky houknou. Inspirovali se u můr, které na ultrazvukové vlny netopýrů odpovídají. Můry jsou totiž pro netopýry toxické a tak se mezi nimi vyvinula jakási dohoda: já nezabiju tě, když ty mě nechutnat, jen já to potřebovat vědět, že to ty letět”. A právě na téhle dohodě parazitují svižníci. Ačkoliv by si netopýři svižníky rádi, a to s velkým gustem, dopřávali, jsou zaháněni infrazvukem, který svižníci generují (a který odkoukali právě od můr). Jelikož netopýři respektujou dohody, jsou svižníci v pohodě. Jak se na to tváří můry, nevíme (protože až tohle praskne, půjde dohoda s*át 😄).
🥪 V novém článku na blogu sdílím několik variant luštěninových pomazánek. Má oblíbená je třeba ta z červené čočky. Uvařenou a trochu vychladlou červenou čočku dáš do mixéru a přidáš zhruba stejné množství slunečnicových, dýňových, konopných a třeba lněných semínek. Na ochucení je super ocet (jablečný nebo i nějaké speciálnější, rozhodně ale ne lihovej), ochutíš kořením a rozmixuješ dohladka. Aby povrch pomazánky neosychal, polej ho oliváčem. Tajná ingredience? Lahůdkové droždí. Dvě polévkové lžíce v pomazánce rozkokoší i středně velkého masožravce.
🅿️ Zajímavý pokus chtěla udělat Praha 7. Počet parkovacích domů je omezený, pozemky na parkovací domy nejsou. Proto chtěla Praha 7 obyvatelům, kteří nevlastní auto, dávat příspěvek. Peníze na něj však chtěla brát ze zvýšeného poplatku za parkování. To bylo asi rozhodující pro hlasování, které bylo součástí evropských voleb, kde obyvatelé Prahy 7 návrh poslali do propadliště dějin. Škoda, mohl by to být zajímavý experiment.
💧 Texaská dvojka mlaďáků vyhrála 50 000 dolarů za funkční vzorek ultrazvukového zařízení pro filtraci mikroplastů z vody. Jak to funguje? Voda prochází trubičkou, kde se pod působením mechanického kmitání rozvibruje a mikroplasty se, jako hodné ovečky, shluknou v jednom místě. Čistá voda z trubičky pak odchází ven. Technologie má potenciál na využití ve vodárnách, průmyslových čistírnách odpadních vod nebo třeba jako filtry u praček. Tak snad se to povede přetavit v produkt.
📜 Testoval jsem domácí lepidlo na papír ze surovin, které má každý doma. Je to easy a funguje skvěle! Když jsem se slepelé papíry snažil odtrhnout, přerval jsem papír, ale lepená plocha nepovolila. Postup: smíchej 3 lžíce mouky se 4 lžícemi vody, rozmíchej do hladka. V hrnci ohřej šálek vody, přidej směs a míchej, dokud to nezhoustne (3-5 minut). Po vychladnutí je lepidlo ready na lepení. V lednici vydrží údajně týden. Já ho nechal na lince a čtvrtý den už slušně fermentuje (aby ne, je to v podstatě neudržovaný řídký kvásek). 🙂
🍕 Recyklace krabic od pizzy. Vědátoři přišli s metodou, jak oddělit zažranou mastnotu od kartonu. Karton se vyveze do lázní, kde se namele a naloží do vany s rozpouštědlem (konkrétně dimethylu - DME - přezdívaný jako zelené rozpouštědlo). Rozpouštědlo pak tuk vynese v zubech. Navíc jde rozpouštědlo recyklovat a používat opakovaně.
🟩🔌 7 států světa už dokáže stabilně pokrývat 99,7 procent své spotřeby elektřiny z obnovitelných zdrojů. Jsou to: Albánie, Bhútán, Etiopie, Island, Nepál, Paraguay a Demokratická republika Kongo. Elektřina pochází z geotermální, vodní, solární nebo větrné energie. Norsko se přiblížilo k 98,38 %. Jiné státy, jako třeba Německo nebo Portugalsko, jsou schopni po krátkou dobu běžet na 100 procent, ale ne dlouhodobě.
🥕🫙 Snadný recept na výrobu pickles nedávno sepsali superkvašáci. Stačí si připravit zavařovačku, svařit litr vody s 25 g soli, zalít teplým nálevem spíš tvrdší zeleninu (okurka, kveták, brokolice, mrkev, zelí, paprika, červená řepa, ředkev, ředkvičky), přidat koření (nové koření, hořčičné semínko, zázvor atp) a nechat 3-7 dní kvasit. Hotové pickles stačí nechat v lednici.
🦠 Studie ve Finsku zjistila, že děti, které si hrály na trávě, měly již po 28 dnech lepší “imunitní markery” než děti, které si hrály na štěrkových či betonových hřištích. A jak jinak by ty děti měly nabrat brebery do střívka? Nejen o tom loni hezky mluvil výživář Petr Havlíček během besedy s již jednou zmíněným Vojtou Sedláčkem.
🌳🛣️ Podle statistik Ministerstva životního prostředí se za každé tři pokácené stromy podél silnic nevysázely ani dva nové. Výsadbu silniční zeleně dnes komplikuje nutnost třímetrového odstupu od hranice sousedního pozemku (u stromů vyšších než tři metry). Nově se však díky úpravě v zákoně o ochraně zemědělského půdního fondu vzdálenost zmenší na půl metru.
🗣️ Co jsou 3 největší ekologické průšvihy v domácnostech? Jaké první kroky je fajn na cestě k domácnosti bez odpadu podniknout? O tom mluvím, a často se směju, v rozhovoru pro Dobro-udržitelnou konferenci (37 minut).
Za cenu jednoho espresa můžeš mlsat i uprostřed měsíce!
V červenci servíruju postřehy ze slupnutých knížek o Wabi Sabi, a knížce od Satiše Kmára Půda, duše, společnost. Dále jak získat zlato z odpadu, proč jsou pyramidy v Údolí králů skoro v přímce nebo co s krokodýlem, jehož způsoby už jednoho lehce omrzely.
🥛 Pokud by ses chtěl(a) během léta nachytřit, jak že se to dělá rostlinné mléko, můj eBook je ti k dispozici. 😉
📖 “Záchodové mísy v moderních koupelnách se zvedají z podlahy jako bílé květy leknínu. Architekt dělá všechno, aby tělo zapomnělo na svou bídu a člověk nevěděl, co se děje s odpadky jeho útrob, když nad nimi zašumí voda puštěná prudce z rezervoáru. Potrubí kanálů, přestože sahají svými chapadly do našich bytů, jsou pečlivě skryta před našimi zraky a my nevíme nic o neviditelných Benátkách hoven, nad nimiž jsou vystavěny naše koupelny, ložnice, taneční sály a parlamenty.” Citace od Milana Kundery z Nesnesitelné lehkosti bytí., kterou jsem konečně slupnul. Podobně pak s odpadem: umístí se do černého neprůhledného pytle a ten se honem odnese do popelnice, kde rádoby náš problém končí.
🔬 Dle studie ve Francii má každý druhý muž ve spermatu herbicid glyfosát (nejpopulárnějším produktem na bázi glyfosátu je přípravek na hubení plevele Roundup). Klademe si tu s Beladorem otázku, zda se nejedná o lobby nějakého aktivistického spolku “Za nepolykání semene”. 🤭😀
🔬 Domnělý spolek se zřejmě činí, protože další studie přišla s tím, že v každém vzorku semena bylo nalezeno 8 druhů mikroplastů (testováno 40 vzorků od 40 mužů). Třeba se nejedná o aktivistický spolek, ale příjemnou kratochvíli vědátorů/vědátorek, při odběru vzorků. Abych pánům dodal podklady pro argumentaci (😅): mikroplasty byly nalezené už dříve i v krvi, nebo třeba mateřském mléce. Belador: Tak teď jsi jistě všechny uklidnil, Tome.
💦 Vědátoři našli způsob, jak přeměnit kovový odpad (spony z vrtání) na vysoce účinný katalyzátor pro výrobu vodíku z vody. Teď se používá jako katalyzátor hlavně platina, která je ale velmi drahá. Na druhé straně tu máme tuny kovového odpadu, pro který není další využití. Platina bude stále potřeba, ale asi její desetina. Jak říká jeden z výzkumníků: “Rozprostřením pouhých 28 mikrogramů drahého kovu na 1 cm² spon jsme byli schopni vytvořit elektrolyzér v laboratorním měřítku, který pracuje se 100% účinností a produkuje 0,5 litru plynného vodíku za minutu jen z jedné spony."
🗑️ Anglie, potravinový odpad pro rok 2021: sumička se vyšplhala na 10,7 milionu tun, přičemž 60 % pochází z domácností.
🐈 Slyšel(a) jsi někdy o jaguarundi? je to malá kočka žijící v Jižní a Střední Americe a vzhledem připomíná něco mezi pumou a jaguárem. Anglické pojmenování je otter cat (vydří kočka).
♻️ V úvodní sekvenci newsletteru The Loop jsem si vyzobl: “Pokud potřebujeme 30 párů udržitelných bot, stále nikam nejdeme. Pokud nezpochybňujeme konzumerismus, nebude záležet na tom, zda budeme cirkulární. Vždy se budeme snažit chytit vlak, který: a) jede rychleji a b) jede špatným směrem.”
💪 Z newsletteru Farman Street: "Bojujte za věci, na kterých vám záleží. Ale dělejte to způsobem, který povede ostatní, aby se k vám přidali.” Ruth Bader Ginsburg.
🐴 Ze života z Pardubic
🚆 Otevřela se nám tu nová vlaková zastávka Pardubice - centrum. Vlaky z ní jezdí do Chrudimi a dál směrem na Havlíčkův Brod a pak také do Hradce a Jaroměře.